

食の安心・安全のために
必要最低限の添加物のみ使用し、
召し上がる方の健康を第一に。
新鮮な国産豚・牛のみを使用し、
熟成により作られた
安心・安全に
こだわったハム・ソーセージです。




ドイツの品質競技会で
金賞を受賞した
世界最高レベルの
ハム・ソーセージ
腸詰屋のハム・ソーセージは「ドイツDLGコンテスト」にて数百の項目をクリアし、金賞を受賞いたしました。
DLGコンテストは、1887年(明治20年)から120年以上に渡り行われている権威あるハム・ソーセージのコンテストで、金メダルを獲得する事はマイスター(職人)にとって最高の栄誉とされています。
私たちは、心を込めて作ったハム・ソーセージを、誇りを持ってご提供いたします。
ドイツDLGコンテストとは―
ドイツ農業協会(DLG)が開催する、食品の品質評価において世界で最も歴史がある、世界最高レベルの品質競技会。味や色、香りなど200個近いの審査項目があり厳格に審査されます。世界中の食品が審査されており、食品のおいしさと高い品質が国際的に証明される、権威のあるコンテストです。

レストラン
RESTAURANT焼きたてのドイツ世界コンテスト金賞受賞ハム・ソーセージを、箱根の地ビール(箱根七湯ビール)と共に。
ソーセージ・ハム等を使った軽食や、カレー、ハンバーグなどもご用意しております。
ゆったりとした趣のある店内で心ゆくまでご堪能ください。
営業時間 10:00-18:00(ラストオーダー 17:00)







お知らせ
INFORMATION-
2022.04.29
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2021.10.07
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2021.07.31
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2021.07.19
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